Les cueilleurs de champignons savent qu'ils doivent aller chercher des proies riches dans des zones écologiquement propres éloignées de la ville. Les champignons de la région de Nizhny Novgorod en 2019 sont disponibles pour la récolte de la fin du printemps à la mi-automne.
Lieux de champignons de la région de Nizhny Novgorod en 2019
Caractéristiques des lieux de champignons
Les lieux de champignons de la région de Nizhny Novgorod sont situés à une grande distance de la ville - de 20 à 150 km. Ils semblent petits sur la carte, mais en réalité, il faudra beaucoup de temps pour y arriver. Il est important de porter des vêtements et des chaussures confortables, de prendre une carte, une lampe de poche, des allumettes et de recharger les téléphones.
Chaque type de forêt est caractérisé par différents champignons:
- À feuilles caduques: ils récoltent des cèpes, des russula, des champignons de lait, des ryadovki, des cèpes. Vous pouvez trouver de la valeur, du chêne, du volant.
- Conifères: ils sont préférés par les champignons de tremble, les champignons de miel, les champignons de lait de tremble, les pleurotes, les champignons d'hiver.
- Mixte: permet de récolter presque tous les types de champignons: cèpes, champignons de l'amadou, champignons suspendus, cèpes.
La période de fructification de l'espèce diffère selon les saisons. Ils poussent activement à l'automne, mais il est également possible de récolter une bonne récolte au début et au milieu de l'été. L'été 2019 montrera à quel point il sera riche à l'automne.
Assurez-vous de bien considérer le champignon choisi. Si cette espèce vous est inconnue ou suscite des doutes (quoi qu'il arrive), mieux vaut la laisser en place. Afin de ne pas se tromper et de collecter un panier plein, il est nécessaire de choisir de jeunes forêts denses, baignées de soleil et avec une humidité élevée, mais pas humides.
Lieux à collectionner
La région de Nizhny Novgorod a un climat propice à la «chasse tranquille».
Dans un rayon de 50 km de la ville
Lieux les plus proches de la ville (jusqu'à 50 km):
- Big Pikino;
- Pyra;
- Yasenevo;
- Femme sévère;
- Tarasikha.
Les abords du village de Bolshoye Pikino dans la région de Bor sont riches en champignons. Il est situé à 20 km de la ville en traversant le pont Bor.
Pyra dans le quartier de Volodarsky est populaire parmi les cueilleurs de champignons locaux et en visite. Il est situé presque à proximité - à 30 km de la ville. Les trophées collectés doivent être utilisés avec précaution: les usines chimiques sont situées non loin du site. Et cela signifie que dans les organes de fructification, il y a probablement une variété de composés «superflus».
Dans le district de Balakhinsky, le village de Yasenevo est indûment privé de l'attention des cueilleurs de champignons. Il est situé à seulement 40 km de la ville. La prise ici sera variée.
Il n'y a presque pas de forêts de feuillus et de conifères à Surovatikha, district de Dalskostantinovsky (à 50 km de la ville). Mais le relief naturel (ravins, routes de campagne, petites plantations) vous permet de récolter une récolte décente de divers champignons en été.
Il existe de nombreuses forêts mixtes dans le village de Tarasikha, dans le district de Semyonovsky, de sorte que chaque année les habitants et les visiteurs partent à la «chasse tranquille». La distance de la ville est à seulement 44 km.
Dans un rayon de plus de 50 km
Les taches de champignons sont très demandées
Dans un rayon de 150 km de la ville, les champignons sont les suivants:
- Kerzhenets;
- Vladimirskoe;
- Shemanikha;
- Fedurino;
- Kovernino.
Le plus proche de tous les lieux de champignons est Fedurino dans le district de Gorodetsky. Vous devrez vous diriger vers le réservoir de Gorky - environ 65 km. La zone est caractérisée par un climat tempéré et humide qui favorise la croissance des champignons et des baies.
Kerzhenets est situé à 88 km de Novgorod dans le district de Semenovsky. Ici, ils «chassent» sur les pentes côtières abruptes et dans les plantations de feuillus. Cependant, se laisser emporter par la cueillette de champignons ne doit pas oublier la sécurité personnelle.
Kovernino, quartier du même nom, est situé dans une zone boisée. En raison de la variété des plantations, presque tous les types de champignons sont récoltés ici. Cet endroit est populaire pendant la saison estivale: les champignons poussent activement dans les forêts même pendant une sécheresse. Il faudra 120 km pour se rendre à l'endroit depuis le centre de la région.
Vladimirskoe (district de Voskresensky) est situé dans le même rayon. En toute saison, une bonne récolte de cadeaux forestiers est récoltée ici. Les endroits sont marécageux, boisés. Vladimirskoe n'est pas proche, mais les champignons sont très demandés ici.
Le point le plus éloigné sera Shemanikha dans le district de Krasnobokovsky. Vous devrez vous rendre à la frontière de 2 régions à environ 150-155 km. Il fait frais et humide ici, donc la prise sera plutôt décente. Tout d'abord, de jeunes espèces saisonnières sont récoltées pour le marinage: champignons laitiers et russula.
Shemanikha est également l'un des endroits les plus écologiques pour la collecte de trophées forestiers comestibles. Il est situé dans une bande de plantation dense à l'écart des usines et des usines.
Précautions
Lorsque vous cueillez des champignons loin de chez vous, suivez les règles:
- Chaque champignon coupé est soigneusement examiné: le moindre signe manquant d'une fructification toxique peut vous coûter la vie.
- Les champignons comestibles ne sont pas récoltés dans les grandes villes et à proximité des autoroutes: ils sont toxiques, car le mycélium a absorbé des produits chimiques toxiques.
- Dites à vos amis où ils vont et quand ils reviendront pour éviter les situations désagréables.
Irina Selyutina (biologiste):
Ne conviennent pas à la récolte de "viande de forêt":
- Lieux avec une situation écologique défavorable: s'il y a des sels de métaux lourds, ainsi que des pesticides dans le sol, le bois, les déchets forestiers, ils finiront sûrement dans les champignons, qui sont des «éponges» naturelles. La concentration de ces composés toxiques deviendra éventuellement plus élevée que dans l'environnement.
- Sur le côté: ici, les champignons absorbent les composés des gaz d'échappement des voitures qui passent: ce sont des oxydes de carbone, de soufre et d'azote. Ils pénètrent dans le sol et dans l'air lors de la combustion du carburant. Une fois dans le corps humain, ils agissent comme des toxines. Par conséquent, la cueillette de champignons et de baies est autorisée par Rospotrebnadzor à une distance d'au moins 500 m d'une route de campagne ou à 1 km d'une autoroute fédérale.
- La cueillette des champignons est également déconseillée à proximité:
- chemin de fer;
- usines, usines;
- centrales nucléaires;
- installations de stockage de pétrole;
- les terres agricoles.
De plus, Rospotrebnadzor ne recommande pas d'acheter des champignons à des vendeurs aléatoires le long des routes, car:
- en cas d'empoisonnement, il n'y aura personne pour faire une réclamation;
- une personne peut ne pas comprendre les champignons et avoir des spécimens toxiques parmi les comestibles;
- les vendeurs peuvent vendre des champignons récoltés dans les zones infectées (chemin de fer, autoroute, dépotoir, etc.).
Le plus éloigné de la route, de la ville, de la décharge, etc. Plus les champignons seront sûrs. Ceci est important à retenir pour tous ceux qui veulent profiter des cadeaux de la forêt et ne pas se «reposer» dans un lit d'hôpital.
Champignons dans la région de Nizhny Novgorod! 2019
Nous récoltons des champignons. Village de Pyra, région de Nizhny Novgorod.
Collection puissante de cèpes (pin) et cèpes, frontière de Nizhny Novgorod et Vladimir, autoroute M7
Conclusion
La carte 2019 des champignons de la région de Nizhny Novgorod est riche d'un environnement fructueux. Dans les forêts de feuillus, de conifères et mixtes, les amateurs de «chasse tranquille» peuvent trouver des champignons pour tous, même les goûts les plus exigeants.