Alpha est un cultivar de pelage d'un pois végétal annuel. Il convient à la culture dans presque toutes les régions, bon sous forme fraîche et en conserve. Pour obtenir une récolte décente, vous devez planter correctement la culture et en prendre soin pendant la saison de croissance.
Pois alpha
Le pois alpha est une variété hâtive
Les pois alpha résistent au gel
Description de la variété, des avantages et des inconvénients
La variété Alpha a été développée par l'Institut panrusse de recherche sur la production végétale, la Station de sélection expérimentale de Crimée a participé aux travaux. Le résultat est les caractéristiques suivantes:
- culture semi-naine avec une hauteur de 50-55 cm;
- haricots vert foncé, longueur moyenne - 8 cm, largeur - 1,3 cm, à l'intérieur contient 5-9 graines;
- la gousse est sabre ou légèrement incurvée;
- la chair est verte, le goût est sucré;
- variété à maturation précoce - après la germination avant la récolte, une moyenne de 50 jours passe;
- jusqu'à 10 nœuds sont formés avant le premier haricot, au total - jusqu'à 20 nœuds;
- tige simple avec entre-nœuds raccourcis;
- productivité moyenne - 0,5 kg par mètre carré.
La variété Alpha présente de nombreux avantages:
- culture en plein air;
- Résistance au froid;
- résistance au gel printanier;
- maturation précoce;
- taille et couleur uniformes des haricots;
- vaste territoire propice à la culture - seules quelques régions sont exclues;
- absence de besoin d'organisation du soutien sur un lit;
- résistance au fusarium et à l'ascochitose;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- universalité des fruits - peut être consommée fraîche, en conserve;
- la récolte est efficace comme sidérate.
Les variétés alpha ont quelques inconvénients:
- les régions exclues du territoire recommandé pour la culture;
- instabilité à certaines maladies;
- productivité relativement faible.
Conditions optimales de croissance
Les pois alpha peuvent être cultivés dans de nombreuses régions. L'exception est l'Oural, la Volga-Vyatka et les régions du Nord.
Pour une culture réussie, certaines conditions sont nécessaires:
- le sol est limoneux, limoneux ou argileux;
- la meilleure option est une acidité neutre du sol de pH 6,5-7, un sol légèrement acide est autorisé;
- le site est de préférence ensoleillé, il est également bon de planter une culture sous un pommier;
- le lieu d'atterrissage doit être protégé du vent;
- les pois se sentent bien après le chou, les betteraves sucrières, les concombres, les citrouilles, le maïs.
Si le sol est trop acide, la farine de craie ou de dolomite vous aidera. Vous devez les faire à l'automne, et pour creuser au printemps, il est préférable d'utiliser des cendres. Avec une acidité du sol supérieure à 8 pH, la chaux est nécessaire. Pour chaque mètre carré, 0,35 g de fonds doivent être payés.
Pour un sol dense, un paillis est requis. Si le sol est argileux et stérile, au printemps, avant de semer les pois, il a besoin d'engrais azotés.
Le site de plantation des pois devrait être préparé à l'automne. Pendant les fouilles d'automne, un engrais potassium-phosphore doit être ajouté. L'utilisation de fumier frais est inacceptable, la culture ne le tolère pas.
Atterrissage
Pea Alpha est planté de graines en pleine terre. La culture n'a pas peur du gel, donc le débarquement peut être prévu le 20 avril. Vous devez vous concentrer sur les caractéristiques climatiques de la région. Les graines alpha germent à 2-5 degrés.
La saison de croissance dure un peu plus d'un mois et demi, vous pouvez donc planter des pois jusqu'à la première décennie de juillet. Il vaut la peine de planter la récolte en parties avec un intervalle de 2 semaines, alors vous pourrez profiter de la récolte fraîche plus longtemps.
Il n'y a rien de difficile à planter des pois. Vous devez agir selon l'algorithme suivant:
- Stratification du matériel de plantation. Cette préparation est effectuée immédiatement avant la plantation de la récolte. Il est nécessaire d'abaisser les graines dans l'eau chaude pendant 2 heures. Température - pas plus de 55 degrés.
- Désinfection du matériel de plantation. À ce stade, il est bon d'utiliser une solution faible de permanganate de potassium, l'acide borique est également efficace. Une telle préparation est la prévention de nombreuses maladies et ravageurs.
- Trempage du matériel de plantation. Cette étape est facultative, mais vous permet d'accélérer la germination des graines. Faites-les tremper pendant 12 heures.
- Préparation du lit. Il doit être déterré et débarrassé des mauvaises herbes à l'automne. Si nécessaire, le creusement est répété, en particulier avec un sol lourd. La terre doit être ameublie et nivelée, des rainures faites. Entre les rangs doit être laissé à 30 cm La profondeur des rainures dépend des caractéristiques du sol. S'il est léger, les graines peuvent être enterrées de 5 à 7 cm.Dans un sol lourd, une profondeur de rainures de 3 cm est suffisante.Au lieu de rainures, il est pratique de faire des trous.
- Semer des graines. Ils doivent être saupoudrés de terre et gifler légèrement. La distance entre les plantes voisines doit être de 15 cm, vous pouvez faire une plantation plus dense, de sorte que plus tard, seules les pousses les plus fortes restent.
Les pousses apparaissent après environ 1,5 semaine. Pendant cette période, le lit doit être recouvert d'un film, d'un filet ou de branches sèches. Un abri protégera les graines des oiseaux.
Entretien des cultures en extérieur
Pea Alpha est assez sans prétention, mais il a encore besoin de soins. Cela s'applique à l'arrosage, au désherbage, à la culture, à la récolte, à la lutte contre les ravageurs et les maladies.
Arrosage
Les pois alpha doivent être arrosés régulièrement. Pour une bonne croissance, une culture a besoin d'un sol humide. L'arrosage est particulièrement important pendant la floraison des pois et les jours chauds, que la plante ne tolère pas bien.
La fréquence d'arrosage dépend de la saison de croissance et du temps. Avant la floraison, il suffit d'arroser la culture une fois par semaine. Lorsque les premiers pédoncules apparaissent, augmentez la fréquence d'irrigation à 2-3 fois par semaine, en dépensant 10 litres par mètre carré. Dans le même mode, arrosez la récolte pendant la fructification, peu importe combien cela prend.
Le séchage du sol ne doit pas être autorisé, sinon les pédoncules et les ovaires tomberont.
Désherber, cultiver, cultiver
Il est nécessaire de débarrasser les lits des mauvaises herbes régulièrement, sinon les pois poussent mal et se fanent. Combinez efficacement le désherbage avec le relâchement. Les débris végétaux doivent être immédiatement retirés du jardin.
Un desserrage est nécessaire après chaque arrosage. Une telle manipulation ne permet pas la formation d'une croûte, ce qui interfère avec la pénétration de l'eau et de l'oxygène.
Le perçage doit être effectué lorsque la hauteur de la culture atteint 15 cm.
Top dressing
Après la plantation, la récolte est suffisamment fertilisée pendant les fouilles d'automne ou de printemps. Si le sol est épuisé, vous pouvez utiliser une infusion à base de plantes.
Nourrissez efficacement les pois avant la floraison. Vous pouvez utiliser un engrais minéral complexe ou un microfertilisant avec des additifs organiques. Il est recommandé de faire un autre pansement supérieur avant la formation des ovaires.
Garniture
Si vous souhaitez augmenter le nombre de pousses latérales, recourez au pincement des sommets. Cela doit être fait lorsque la hauteur des plantes est inférieure à 20-25 cm.
Les soutiens
Les supports pour ce grade sont facultatifs, mais plusieurs peuvent être organisés. Les tiges sont maintenues verticalement en raison de la moustache, qui sont entrelacées. Grâce aux supports, chaque buisson recevra une couleur plus ensoleillée, ce qui affectera positivement la croissance et le développement de la culture, le moment de la récolte.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Alpha peut être affecté par l'oïdium. Il se manifeste par un revêtement en feutre blanc sur les feuilles et les tiges. Les plantes affectées doivent être enlevées immédiatement, car les spores du champignon sont transportées par le vent, et les plantations doivent être traitées avec un fongicide. La prévention consiste à brûler les débris végétaux à l'automne et à creuser profondément le sol.
Le pois alpha peut être affecté par des parasites. Le plus souvent, c'est un papillon de nuit ou un puceron. Vous pouvez y faire face avec une infusion d'ail. Pour ce faire, prenez 0,3 kg d'ail, hachez-le, versez un seau d'eau et laissez reposer 10 heures. Utilisez la solution résultante pour la pulvérisation, chaque semaine peut être répétée pour la prévention.
Au printemps, il y a un risque de heurter un charançon nodulaire. À cause des coléoptères, le développement des semis ralentit, ils peuvent mourir. Pour la prévention, il est nécessaire de brûler les débris végétaux et de planter une récolte au début du printemps. La lutte contre le ravageur devrait être un karbofos.
Récolte et stockage
Les pois alpha ne sont pas récoltés à la fois, mais progressivement à mesure que les gousses mûrissent. La récolte est meilleure le matin. Dans l'assemblage des pois, il n'y a rien de difficile - vous devez choisir soigneusement les gousses, en tenant la tige pour ne pas l'endommager.
Les gousses allégées et trop denses avec un maillage blanc sont déjà trop mûres. Ils doivent être retirés plus rapidement, sinon de nouveaux ovaires ne se formeront pas.
Si vous prévoyez de planter la récolte pour l'année suivante à partir de vos graines, alors la partie requise des gousses doit être laissée afin qu'elles soient complètement mûres. Quand au bas du buisson, ils commencent à brunir et à sécher, vous devez couper la tige sous la racine et l'accrocher dans la pièce. Il doit être sec et bien ventilé, par beau temps, il y a suffisamment de canopée. Les haricots ont besoin de 2 semaines pour sécher. Retirez ensuite les pois et triez. Débarrassez-vous des spécimens noircis et déformés. Sécher le matériau sélectionné.
Les gousses fraîchement conservées peuvent être conservées au réfrigérateur ou dans un endroit frais. Pour un stockage à long terme, ils ont recours à la conservation, au séchage, à la congélation. Les pois doivent être congelés par portions, disposés en une seule couche; verser les haricots congelés dans un sac ou un récipient scellé. Les pois doivent être séchés dans une pièce ventilée, stockés dans des conteneurs scellés (les sacs, les sacs en tissu et les emballages en papier ne conviennent pas, car les insectes s'y retrouvent souvent).
Pea Alpha est une variété avec d'excellentes caractéristiques et un minimum de défauts. Le goût sucré de cette variété est au goût des enfants et des adultes. Soumis à toutes les règles de culture, il donnera une bonne récolte.