Marbre de poire - l'une des variétés les plus courantes, célèbre parmi les jardiniers pour son goût et sa résistance accrue à diverses maladies. Cette variété est sans prétention dans les soins, les arbres sont satisfaits de gros fruits juteux.
Poire "Marbre"
Une poire mûre est jaune verdâtre avec un fard à joues de marbre et de petits points.
À propos de la sélection
L'éleveur bien connu Michurin I.V.a réussi à développer une variété d'hiver de poire. Le nom de cette variété est Michurina Winter Bere. Un peu plus tard, les sélectionneurs d'Ulyanischev A. M. et Neporozhny G. D. ont croisé la variété Michurin avec la variété Forest Beauty, recevant une Marble Pear. En 1965, la variété a été inscrite au registre national de la Russie.
Une variété de poires conçues pour la culture dans le climat russe. Ils ont commencé à cultiver la plante dans les régions du centre, de la terre noire centrale, de la basse Volga et de la Volga-Vyatka du pays.
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Caractéristiques de Marble Pear
La poire de marbre est particulièrement appréciée par les jardiniers pour son rendement élevé et sa capacité à tolérer le climat hivernal rigoureux. L'arbre atteint une hauteur pouvant atteindre quatre mètres, caractérisé par une couronne pyramidale. De grandes feuilles brillantes et légèrement dentelées poussent sur un arbre. Fleurs en forme de soucoupe, blanches, de taille moyenne.
Fruits de forme correcte, de taille moyenne à grande - pesant environ 170 g. L'écorce est de couleur vert doré, dense. La chair est à gros grains, aromatique, douce, tendre, de couleur crème.
La fructification a lieu 6-7 ans après la plantation d'un arbre. Les fruits apparaissent à la fin de l'été, plus près du début de l'automne. Les avantages incluent le fait que les pollinisateurs peuvent ne pas être nécessaires comme poire, car il s'agit d'un arbre autogame. Les fruits ne perdent pas leurs qualités externes pendant le transport, peuvent résister à des gelées jusqu'à -25 degrés.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages incluent une bonne résistance à l'hiver dans les régions pour lesquelles il est zoné, une productivité élevée et une bonne vitalité: il est rapidement restauré après un coup de soleil, une taille incorrecte, un gel, etc. Il n'y a pas besoin de pollinisateurs.
Les côtés négatifs de la variété:
- la nécessité d'un amincissement constant de la couronne;
- baisse des rendements en cas de grave sécheresse;
- stockage à court terme des fruits (pas plus de 2 mois);
- penchant pour la gale dans les étés pluvieux.
Sélection de semis
Les jardiniers recommandent d'acheter des plants dans des magasins spécialisés, mais il est préférable de contacter une pépinière de fruits, où il y a une forte probabilité d'acquérir un matériel sain et viable. L'achat d'un plant nécessite le respect de certaines règles:
- Achetez des plants pas plus vieux que deux ans - ils ne se développeront pas lentement. Plus la plante est âgée, plus son système racinaire est grand, mais lors du creusement, une plante adulte en perd plus qu'un jeune arbre. Un petit nombre de racines peut nuire à la nutrition d'un semis.
- Inspectez le système racinaire - il ne doit pas être endommagé. Il doit y avoir au moins trois racines principales, d'environ 25 cm de long.Prenez un plant avec un morceau de terre - il protège les jeunes racines, il est également possible de planter un plant pendant toute la saison de croissance.
- Faites attention à l'écorce de l'arbre - il ne devrait pas avoir de fissures, de dommages. Achetez un semis à l'écorce lisse.
Préparation et atterrissage
La poire de marbre est considérée comme une variété sans prétention, portant des fruits dans presque toutes les conditions et sur tous les sols. Mais afin d'augmenter le rendement et la qualité du fruit, il est conseillé de cultiver la variété dans un endroit bien éclairé avec un sol fertile et meuble.
Choisir un lieu et une heure
Poire de marbre plantée au printemps après le dernier gel. La plante est sensible au gel. Le processus de plantation a lieu du début à la mi-mai. Vous devrez arroser souvent et abondamment les jeunes arbres.
Il est également autorisé d'atterrir à l'automne, mais dans ce cas, choisissez le temps un mois avant que la température baisse et que les vents forts soufflent. Les jardiniers plantent un arbre dans la première moitié d'octobre, jusqu'à ce que le sol se soit refroidi - de sorte que les racines s'enracinent plus rapidement et se renforcent.
Choisissez un endroit bien éclairé où la plante recevra un ensoleillement maximal. En raison du fait que pendant la saison froide, l'arbre ne tolère pas les vents forts, il est préférable de planter une poire plus près de la clôture, à 3-4 mètres de celle-ci.
L'arbre aime l'humidité, mais n'aime pas la stagnation de l'eau. Assurez-vous à l'avance que l'eau ne stagne pas après un arrosage abondant.
Lors du choix d'un site, veillez à faire attention au niveau des eaux souterraines - elles ne doivent pas être à moins de 2,5 m de la surface. Creusez un fossé spécial à côté des plants - il sera utilisé comme drain pendant l'irrigation de la poire. Si l'eau stagne sur le site, il est préférable de s'occuper du drainage à l'avance ou de planter la plante sur une colline artificielle.
La plante préfère un sol limoneux et nutritif. Avec des soins appropriés, vous recevrez une récolte abondante. Si la zone est marécageuse, argileuse et sablonneuse, vous devrez faire un drainage à l'avance, puis ajouter de l'humus, du compost ou de la tourbe en été.
Atterrissage progressif
La plantation d'une poire est un processus important dont dépend la poursuite de la croissance et du développement de la plante. Plantez un semis selon ce schéma:
- Préparez une fosse d'atterrissage, dont la profondeur doit être d'au moins 70 cm, le diamètre est identique ou supérieur. Sur les terres fertiles, il est permis de creuser de petits trous, mais pour que les racines s'y insèrent librement. Sur des sols pauvres et sablonneux, le volume de la fosse est d'au moins 1-1,5 m.
- Étendre la pierre concassée, l'argile expansée ou la brique cassée en couches pour créer un drainage - pour l'argile, les sols lourds. Sur les sols sablonneux, une couche d'argile est déposée au fond de la fosse afin que l'humidité n'érode pas les racines.
- Remplissez la fosse avec un mélange nutritif composé de tourbe, d'humus, de chernozem ou de compost et de sable en quantités égales (pour les sols lourds).
- Ajouter 300 g de superphosphate et 3 l de cendre de bois, bien mélanger.
- Inspectez le semis avant la plantation. Si tout va bien, faites tremper les racines dans l'eau pendant 2 à 4 heures. Il est conseillé d'ajouter un stimulateur de croissance et la formation de racines.
- Enlevez une partie du sol de la fosse de plantation afin que les racines du semis puissent s'y insérer librement.
- Versez une petite butte et à 10 cm du centre, enfoncez un piquet en bois ne dépassant pas 1 m. Placez l'arbre dans la fosse avec le col de la racine vers le haut. Remplissez les racines de terre, tamponnez bien.
- Formez un cercle de tronc. Attachez un arbre à un piquet.
- Versez le semis avec beaucoup d'eau. La terre doit être bien humidifiée et bien ajustée aux racines.
- Coupez le semis à une hauteur de 60 à 80 cm, raccourcissez les branches de 30 à 40%.
Caractéristiques croissantes
Pour obtenir une récolte abondante avec des qualités gustatives élevées, effectuez les procédures d'entretien des plantes à temps. Ceux-ci comprennent l'arrosage régulier, l'élagage et la formation de cimes, la fertilisation.
Arrosage correct
La poire de marbre se caractérise par une faible tolérance à la sécheresse, elle nécessite donc un arrosage constant. N'oubliez pas que dès que la plante commence à souffrir d'un manque d'eau ou de nutrition, elle commence immédiatement à perdre des fruits. Pendant la saison de croissance, arrosez la plante une fois toutes les 2-3 semaines.
Au printemps, lors du premier arrosage, après deux jours, ameublissez le sol du cercle du tronc et paillez-le bien avec de l'herbe, de la balle de tournesol et de l'humus. Cette procédure augmentera l'intervalle entre l'irrigation et vous épargnera la nécessité d'un ameublissement continu du sol. Vérifiez périodiquement l'état du paillis - les larves, les limaces et autres parasites peuvent s'y installer. Dans ce cas, retirez le paillis, détruisez les parasites et séchez le sol. À l'avenir, vous pourrez reprendre le paillage.
À la fin de l'automne, une irrigation à charge d'eau est effectuée, ce qui contribue à une augmentation de la résistance à l'hiver de l'arbre.
Que nourrir?
Les nutriments introduits dans la fosse de plantation sont nécessaires à la croissance des plantes au cours des premières années. Habituellement, la fertilisation commence au début de la fructification, lorsque l'arbre a besoin de plus de nutrition.
Le tableau montre les types de pansement supérieur, leur quantité et le temps d'application:
Types d'alimentation | Consommation et mode d'application | Dates et fréquence |
Compost ou humus | Pour creuser 5-6 kg par 1 carré. m | Au printemps tous les 3-4 ans. |
Monophosphate de potassium, sulfate de potassium | Dissoudre dans l'eau 10-20 g pour 1 carré. m | En mai de chaque année. |
Engrais minéraux complexes | Utilisez selon les instructions. | |
Infusions de nutriments liquides | Insistez dans 10 litres pendant 7 jours, 2 litres de molène. Pour 1 carré. m passer un seau d'eau avec 1 litre de l'infusion terminée. | Pendant la période de croissance et de maturation des fruits. Fréquence - 3-4 fois par saison avec un intervalle de 2-3 semaines. |
Superphosphate | Pour creuser 20-30 g par 1 carré. m | À l'automne chaque année. |
Nitrate d'ammonium, nitroammophosk, urée | Pour creuser 30-40 g par 1 carré. m | Au printemps de l'année. |
Quand et comment couper?
L'élagage des poires est un processus important qui améliore le rendement et le goût des fruits. L'élagage est effectué chaque année pour éclairer la couronne - par temps humide, il sera mieux ventilé, il sera également sous une protection fiable contre les maladies telles que l'oïdium, la gale, la moniliose.
L'élagage sanitaire est effectué en été, un mois après la floraison. Les branches malades et séchées sont enlevées. Lorsque vous coupez des branches malades, capturez la partie saine d'au moins 10 à 15 cm, car il peut y avoir du mycélium de champignon.
En raison de la présence de foyers d'infection sur les branches malades, retirez-les immédiatement du jardin sans retarder cette affaire jusqu'au printemps. Parallèlement à la taille hivernale ou au début du printemps, nettoyez les troncs et les branches principales des plantes de l'écorce morte, des ravageurs hivernants tels que les cochenilles, les tiques et les œufs de pucerons se trouvent souvent en dessous.
Effectuer une taille agrotechnique chaque année pour réduire le nombre de pucerons et de flocons de cuivre. S'il y a des œufs à la cuillère, des «nids» de chenilles d'aubépine dans la cime de l'arbre, n'hésitez pas à les retirer lors de l'élagage. Avec l'élagage agricole, la croissance des racines est également supprimée.
Au début de l'été, pour la formation de la couronne, effectuez une «opération verte» - cassez les jeunes pousses et les sommets en excès. Une telle éclaircie facilitera la prochaine taille hivernale, éclaircira la couronne, augmentera sa ventilation et réduira le risque de contracter des maladies.
Comment préparer un arbre pour l'hiver?
En hiver, le principal danger pour l'arbre est l'endommagement de l'écorce et des pousses par les rongeurs. Pour cette raison, avec le début du gel, avant l'établissement d'une couverture de neige profonde permanente, déposez les appâts empoisonnés dans des trous près de l'arbre toutes les deux semaines. Si votre site ne contient que des campagnols communs, utilisez le gel Geltsin Agro.
Les jeunes arbres de moins de 8 à 10 ans sont recommandés pour être attachés avec des roseaux ou des branches d'épinette en automne. S'il y a beaucoup de neige en hiver, tassez-la près du tronc d'arbre - cela protégera la plante des parasites. Pendant la fonte des neiges printanière, lorsque des taches de décongélation apparaissent à la base de l'arbre, inspectez le sol - y a-t-il des habitats de rongeurs? Après avoir trouvé de tels trous, redistribuez l'appât près de l'arbre.
Maladies et ravageurs
Pear Marble - une variété caractérisée par une immunité persistante contre les maladies fongiques, en particulier contre la tavelure. Mais cela ne signifie pas que la plante n'est pas exposée à cette maladie. Pour que la poire reste en bonne santé, vous devez savoir comment lutter contre les maladies et les ravageurs. Dans le tableau, tout est détaillé:
Maladie / ravageur | Symptômes | Mesures de contrôle / prévention |
Gale | Avec la maladie, l'écorce se plisse et se fissure, des taches brunes sales se forment sur les feuilles. Une déformation des plaques foliaires est observée, des taches sombres sont visibles sur les fruits, les poires acquièrent une forme laide. | Taillez les arbres chaque année pour améliorer la ventilation. Nettoyez et fermez les feuilles tombées, gardez le sol des cercles du tronc sous la vapeur noire. Pour un traitement efficace, traitez la plante avec des biofongicides (Agate-25 K) ou des préparations contenant du cuivre. |
Taches brunes | Une maladie au cours de laquelle de nombreuses petites taches brunes apparaissent sur les feuilles. Des excroissances noires commencent à se former sur les feuilles - les spores. | Creusez le sol à l'automne, nettoyez les feuilles tombées avec des signes de la maladie à temps. Au début du printemps, traitez la plante avec du nitrafène 3%, en été - Bordeaux liquide 1%. |
Cancer noir | La maladie s'accompagne de taches brun-brun - elles apparaissent sur l'écorce du tronc et des branches dans la zone des fourches. Des cercles concentriques avec des tubercules noirs se forment sur les zones touchées. | Coupez le bois affecté et désinfectez les plaies avec du sulfate de cuivre; après la coupe, traitez le bois avec des fongicides. À la fin de l'automne ou au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, vaporisez la plante avec une solution de sulfate de fer 3-4%. |
Puceron vert | Lorsqu'un ravageur est endommagé, les tiges et les pétioles sont déformés, les feuilles s'enroulent en tube, les jeunes branches se dessèchent. Les insectes sont à peine visibles sur les parties affectées de la plante. | Détruisez les mauvaises herbes dans les cercles proches de la tige, débarrassez-vous des fourmis qui propagent les pucerons. Vaporisez la plante avec la solution de Fitoverm à 0,2% deux fois pendant la saison de croissance. Passez également 1 fois la pulvérisation d'Acarin. |
Aubépine | Les chenilles mangent le feuillage, des "nids" d'hivernage de feuilles apparaissent sur l'arbre - ils sont maintenus ensemble par une toile. | Pendant la saison de croissance, vaporisez la plante avec BA-3000 avec l'apparition de parasites avec un intervalle de 1 semaine, à raison de 20-30 g pour 1 seau d'eau. Traitez l'arbre avec du Bitoxy-Bacillin - pour 1 seau d'eau 60-80 g, tout au long de la saison de croissance, sauf pour la floraison. |
Bouclier | Des tubercules de cerise bruns ou foncés apparaissent sur la tige, les branches et le tronc, d'où s'écoule un liquide foncé lorsqu'il est pressé. Les pousses affectées par le ravageur se dessèchent. | Détruisez le bouclier d'hivernage. Lime l'arbre avec du sulfate de cuivre - par 1 kg 100 g Traitez l'arbre deux fois avec des préparations Tarstar ou Clipper pendant la saison de croissance. |
Collecte, stockage et transportabilité
La maturation a lieu fin août et début septembre. Ils sont consommés jusqu'à la mi-octobre. Habituellement, les fruits ne sont pas conservés plus de 2 mois, mais en même temps, ils peuvent résister au transport grâce à la pelure dense. Récolté avec soin, se détachant des branches pour que les tiges restent sur les fruits. Les fruits récoltés sont immédiatement mis à l'ombre.
Les poires sont soigneusement inspectées: les poires qui n'ont pas de dommages mécaniques et les trous de ver conviennent au stockage. Les fruits sont empilés dans des récipients en osier ou en bois, décalant les couches de foin ou de papier. Température de stockage - 1-3 degrés.
En raison du fait que la poire de marbre est considérée comme une variété de dessert, elle est consommée sous sa forme naturelle et dans les salades de fruits. Mais il est permis de faire de la confiture, des boissons aux fruits, des jus, des guimauves et d'autres délicieuses préparations faites maison à partir de fruits.
Gardeners: lire les avis
De nombreux jardiniers répondent positivement à cette variété, indiquant ses nombreux avantages.
Maxim, 44 ans, jardinier expérimenté. Ma beauté en marbre peut être immédiatement reconnue par le coffre. La seule difficulté que j'ai eu à affronter au début était la bonne formation de la couronne. Il y a des toupies partout. Le goût du fruit est tout simplement irrésistible - les poires sont douces, juteuses, légèrement huileuses. Mon sous-sol est généralement conservé pendant un mois, et non pas parce que les poires se gâtent, mais parce que les enfants aiment ces fruits.
Veronica, 37 ans, femme au foyer. Ma poire en marbre pousse dans le jardin depuis 10 ans, ils l'ont plantée tout de suite quand ils ont acheté la maison. Comment il a grandi, satisfait d'une bonne récolte et de gros fruits. J'ai bien pris soin d'elle: arrosé régulièrement, taillé les branches et fertilisé.Déjà au début de l'automne, ma famille savourait des fruits juteux sans aucun signe de déformation - toutes les poires sont plates, belles.
Valery, 25 ans, jardinier débutant. Il y a environ 6 ans, les arbres fruitiers ont commencé à m'intéresser lorsque mes parents ont acheté une maison d'été. Depuis l'enfance, j'aimais plus les poires que les pommes. J'ai commencé à chercher des informations sur les meilleures variétés de poires, je suis tombé sur le marbre. Il est lui-même allé au marché, où j'ai eu la chance d'avoir un vendeur de bonne foi - il m'a donné de nombreuses recommandations utiles. Il a lui-même creusé un trou, planté un arbre, pris soin de lui. Mes efforts n'ont pas été vains - cette année, nous avons récolté la première récolte, ont félicité les parents.
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La variété de poire de marbre est une variété populaire que de nombreux jardiniers préfèrent. Avec un soin minutieux, une taille, la poire ravira chaque année avec de gros fruits mûrs avec un bon goût et une apparence attrayante.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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