Afin de ne pas pelleter des tas de compost sur leur site chaque année, de nombreux jardiniers commencent à utiliser des engrais artificiels. Cependant, il existe des moyens plus abordables d'enrichir le sol en nutriments et d'améliorer sa structure. Parmi ceux-ci, tout d'abord, il faut noter la sidération du sol à travers une culture céréalière comme l'avoine. Dans quelle mesure cela est-il efficace?
Siderata - ce sont les "engrais verts". Certaines plantes sont spécialement cultivées pour être enfouies peu profondément dans le sol afin d'améliorer la structure et la qualité du sol.
L'avoine en tant que culture
L'avoine est un représentant des céréales, qui appartient aux premières cultures et pousse partout dans un climat tempéré sous la forme d'un buisson lâche qui a des tiges feuillées atteignant 120 cm de haut. Dans la nature, les cultures annuelles sont plus courantes, mais il y en a de vivaces, bien qu'elles n'aient pas reçu large distribution.
L'avoine est cultivée à la fois comme grain et comme engrais vert. Il n'a pas peur des températures plus basses, ce qui lui permet d'être semé au début du printemps, lorsque le sol atteint sa maturité physiologique. Cependant, contrairement au seigle, l'avoine ne tolère pas le gel.
La plante est assez hygrophile, surtout pendant la période de germination des graines, qui diffère de l'orge. Ainsi, par temps sec, les semis sont clairsemés, et en outre la plante ne donne pas une masse végétative dense.
L'avoine appartient également à des cultures thermophiles, mais sans prétention au type de sol - pousse sur des loams, des chernozems, des tourbières, des sols argileux et sableux. Bien sûr, lors de la culture de plantes sur des sols plus fertiles, les coefficients de tallage et de traque sont plus élevés.
Les conditions optimales pour l'avoine sont un temps frais et humide, il n'est donc pas pratique de l'utiliser comme engrais vert pour l'été ou l'hiver. Le moment idéal pour lui est le printemps et le début de l'automne.
Pourquoi l'avoine est-elle utilisée comme sidérate?
L'avoine est utilisée depuis longtemps pour l'engrais vert, en raison de ses propriétés suivantes:
- Il a des tiges particulièrement nutritives qui contiennent des protéines plus précieuses que la luzerne et le trèfle.
- Dans la masse végétative contient plus de potassium et de phosphore que d'azote. En termes de teneur en éléments nutritifs, la biomasse céréalière est proportionnelle au fumier, mais il y a moins de composés azotés dans ces matières organiques. Il convient de noter que le nombre d'éléments dépend de l'âge de la plante: plus elle est âgée, plus elle contient de potassium, mais l'azote règne dans la jeune verdure. À cet égard, l'avoine en tant qu'engrais est coupée lorsqu'elle atteint 20 cm de hauteur.
En raison de sa teneur en potassium, l'avoine est particulièrement utile pour les cultures de morelle et de baies, les concombres et le chou, car cette substance rend leur goût plus saturé et sucré.
- Il a un système racinaire fibreux, qui renforce les sols légers et détache les plus lourds. De plus, la masse verte rapiécée de la plante rend le sol plus absorbant l'air et l'humidité.
- Il forme des plantations denses - ses tiges sont situées à proximité les unes des autres, de sorte que les mauvaises herbes n'apparaissent pas entre elles. L'avoine les noie simplement, montrant une meilleure compétitivité. Si une végétation indésirable apparaît néanmoins, elle n'a pas le temps de former des graines avant de tondre la biomasse.
- Il donne un rendement élevé - à partir d'un centième de parcelle, vous pouvez collecter une masse égale à 100 kg de fumier de haute qualité.
Grâce à toutes les propriétés ci-dessus, en utilisant de l'avoine, vous pouvez restaurer les zones négligées et les démarrer dans une rotation des cultures, bien que cela prenne du temps - environ 2-3 ans. Progressivement, la couche fertile supérieure se rétablira, perdant les nitrates qui se sont accumulés au cours des années d'utilisation d'engrais minéraux. La terre recevra progressivement des nutriments du sidérat, ce qui lui permettra de devenir plus friable et plus gourmande en eau.
L'avoine peut être semée en toute confiance comme poudre à pâte optimale pour le sol, ainsi que pour éviter d'endommager les cultures de jardin par la pourriture des racines.
Inconvénients de l'avoine comme sidérat
Les inconvénients de l'avoine sont plusieurs points:
- Il a une petite quantité de masse verte. Au printemps, le sol peut être excessivement appauvri, par conséquent, une avoine pour sa sidération peut ne pas suffire, bien qu'elle soutienne le site sur lequel l'ensemencement est effectué.
- Faible en azote. Pour cette raison, l'avoine doit être semée dans des zones où la luzerne ou le trèfle poussent déjà. À l'avenir, le jardinier doit labourer simultanément deux cultures à la fois.
- Besoin de températures basses et d'arrosages fréquents. L'avoine aime l'ombre, la fraîcheur et un arrosage abondant, elle convient donc mieux à la culture dans les régions au climat frais et au printemps humide. Par temps chaud, la plante se dessèche et sèche.
Malgré certains inconvénients, l'avoine en tant que sidérat présente un grand nombre de caractéristiques positives, c'est pourquoi elle est utilisée par de nombreux jardiniers.
Quel est le meilleur: l'avoine ou le seigle?
Toute plante verte a ses propres avantages et inconvénients, vous devez donc choisir des engrais verts pour diverses plantations et le type de sol. Ainsi, pour déterminer quel engrais vert de céréale est le meilleur - l'avoine ou le seigle, vous devez comparer leurs caractéristiques, ainsi que déterminer les objectifs de la plantation.
Le tableau ci-dessous présente les différences entre les cultures:
Siderat | Rendez-vous | Le sol | Taux de consommation |
L'avoine | Cultivé dans les zones où il est prévu d'obtenir une bonne récolte de cultures qui nécessitent une grande quantité de potassium. Ces cultures comprennent les tomates, les poivrons, les aubergines. L'avoine peut être semée après la récolte des premières cultures légumières pour tondre jusqu'au premier gel sévère. | Préfère les sols acides ou tourbeux. N'a pas peur du risque d'endommager les plantes par la pourriture des racines. | 1,3 à 1,8 kg d'avoine peuvent être semés par cent mètres carrés. La tonte se fait avant la floraison de masse. |
Seigle | Il est planté sous un certain nombre de cultures de jardin. Il s'agit notamment de courgettes, citrouille, concombres, tomates, chou tardif. C'est l'un des sidérates les plus résistants au gel, il est donc principalement utilisé pour les semis d'hiver. | Il pousse bien dans tous les types de sols. Pas peur aussi des terres vierges et des lits, qui sont sujets à l'engorgement. | Sur une centaine de mètres carrés, vous pouvez semer 2 kg de seigle. Vous devez tondre la plante 2-3 semaines avant de planter la culture principale. |
Dans les climats arides, il est préférable de semer l'avoine, car le seigle a un effet desséchant. Si vous souhaitez empêcher la croissance des mauvaises herbes, pour détruire les agents responsables des infections fongiques et des nématodes, vous devez utiliser du seigle. Son système racinaire ameublit parfaitement même les sols les plus lourds, bien qu'il dessèche la surface du sol.
En hiver, il est préférable de planter du seigle, car il n'est pas seulement résistant au froid, mais n'a pas peur des gelées sévères. L'avoine convient mieux à la plantation en automne ou au printemps.
Certains jardiniers préfèrent planter de l'avoine et du seigle ensemble, car les pousses d'avoine saturent le sol en potassium et en phosphore et les pousses de seigle en azote. De plus, les deux cultures peuvent être utilisées pour la sélection de zones appauvries qui ont une acidité ou une salinité élevée. Cependant, lors de la co-culture, il convient de considérer le risque que la plante principale n'obtienne pas la bonne quantité d'humidité et commence à se dégrader. Pour éviter cela, le mélange de semis doit être arrosé abondamment, car les pousses de seigle et d'avoine consomment plus d'eau.
Avant quelles cultures planter?
L'avoine n'a presque pas de parents dans le jardin, la crème des autres céréales, et c'est un excellent prédécesseur pour la plupart des cultures. Ceux-ci inclus:
- framboise;
- groseille;
- fraises des bois;
- Fraise;
- poivron de toutes catégories;
- Tomates
- concombres.
Bien sûr, il convient de considérer que l'avoine est une céréale, donc elle ne peut pas être semée devant d'autres céréales, par exemple le sarrasin ou le blé. De plus, il n'est pas recommandé de semer de l'avoine dans la zone où il est prévu de cultiver des pommes de terre à l'avenir. Le fait est que son système racinaire attire les casse-noix ou les vers fil de fer, dont la population augmente et constitue une grande menace pour les pommes de terre. Donc, pour cette culture, il vaut la peine de choisir un sidérat différent.
Après la pomme de terre, au contraire, il est recommandé de semer de l'avoine pour le changement de graines, car ses racines contiennent des substances spécifiques qui détruisent les restes de la tavelure de la pomme de terre dans le sol et empêchent également l'apparition de pourriture des racines, de nématodes et de maladies fongiques.
L'avoine doit être plantée avec des légumineuses, par exemple des vesces ou des pois fourragers, car un tel mélange est un fumier amélioré et enrichit le sol avec tous les éléments nécessaires.
Temps de semis
L'avoine est une culture résistante au froid et même au froid, il est donc conseillé de la planter pendant la saison fraîche:
- Au début du printemps. Lorsque la neige tombe sur le site, vous pouvez planter des graines d'hiver. Ainsi, le moment optimal pour réaliser ces travaux est début avril ou fin mars. L'avoine aime pousser dans un sol humide.Par conséquent, pour la plantation, il n'a pas besoin d'attendre que le sol sèche (il ne doit que se réchauffer). Il est recommandé de procéder à la plantation elle-même environ 2-3 semaines avant la plantation de la culture principale, car le sidérat est fauché pendant la formation des bourgeons avant les graines, lorsqu'il contient un maximum d'oligo-éléments.
- Début de l'automne. L'avoine est une culture résistante au froid, mais pas au gel, elle doit donc être plantée avant le début du gel. La plante mûrit assez rapidement - après environ 30 à 40 jours. L'avoine plantée en automne doit être tondue et laissée à droite sur les plates-bandes, légèrement saupoudrée de terre. Cela rendra le sol meuble et résistant à l'humidité. L'avoine peut également être laissée non coupée. Dans ce cas, il se désintègre en hiver et est transformé en engrais. Un labour suffira pour moudre et mélanger avec le sol.
Le semis d'automne est préférable si la culture principale est plantée trop tôt, c'est pourquoi l'avoine n'a pas le temps de former une masse dense.
Ainsi, l'avoine comme engrais vert peut être semée au début du printemps, lorsque la terre sèche légèrement ou à l'automne après la récolte. Les légumes verts seront prêts à être utilisés comme engrais au maximum 40 à 45 jours après le semis.
Le processus de décomposition des résidus végétaux prendra environ 2 semaines, après quoi les semis pourront être transplantés sur le site. Au total, les mesures préparatoires prennent 2 mois. Compte tenu de ces délais, tout le monde peut calculer quand planter de l'avoine dans sa région afin de saturer le sol en temps opportun.
Comment semer l'avoine comme le siderat?
Si la parcelle est petite, l'engrais vert est semé en rangées (lits) et s'il est grand - en vrac, suivi d'un semis avec un râteau à une profondeur de 3-4 cm. Lors du semis de la première méthode, le débit est de 15 g pour 1 carré. m terrain. Si la méthode de semis en continu est utilisée, la quantité de graines augmente de 1,5 à 2 fois. Cet indicateur augmente également si le semis est effectué à l'automne. Si un mélange haricot-céréales est en cours de préparation, la proportion d'avoine doit être réduite à 40%.
Dans le même temps, les jardiniers expérimentés recommandent de prendre en compte les nuances suivantes:
- pour le semis, il convient de choisir l'avoine d'hiver, surtout dans le cas où il est prévu de couper la masse verte au printemps;
- les graines avant la plantation doivent être trempées pendant 20 à 30 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium ou d'acide borique pour éviter l'infection des semis par des champignons;
- les graines peuvent être semées manuellement ou à l'aide d'un appareil spécial;
- avec le semis manuel, les graines doivent être dispersées sur une zone préalablement humidifiée et saupoudrées de terre.
Les jardiniers expérimentés recommandent de mélanger les graines d'avoine avec la vesce, car cette astuce peut réduire la concentration d'azote de 50%.
Comment prendre soin des cultures?
Après avoir semé de l'avoine, vous devez vous assurer des soins appropriés selon les règles suivantes:
- Arrosez abondamment si le temps est sec. Le fait est que l'avoine est une culture qui aime l'humidité, donc si la quantité d'eau est insuffisante, alors sans irrigation supplémentaire, elle ne pourra pas se développer activement et produire intensivement de la masse verte.
- Une fois tous les 3 jours, vérifiez l'état de la récolte. Il est nécessaire d'identifier si les germes ont éclos, de quel type ils sont, si les feuilles se développent normalement ou sèchent en raison du temps chaud. Si les tiges sont en retard de croissance, vous devez faire des engrais minéraux sous forme de nitrate d'ammonium ou de superphosphate. Il convient de noter que des problèmes similaires doivent être rencontrés si la culture précédente épuisait excessivement le sol, même pour l'engrais vert.
- Appliquez une technique agricole spéciale - lorsque l'avoine atteint 10-15 cm, vous devez la couper de 30%. De telles manipulations stimulent la croissance des plantes, qui à l'avenir fournira plus de masse verte pour fertiliser le sol. Il convient de noter que les jardiniers ont constaté expérimentalement que les herbes coupées au tiers de la hauteur dépassent la croissance, même les plantes semées une semaine plus tôt.
En général, l'avoine est sans prétention en culture et n'a besoin que d'une humidité suffisante. Ce n'est que dans des cas isolés que des engrais supplémentaires doivent être ajoutés au sol.
Quand et comment tondre l'avoine en sidérat?
Environ 30 à 40 jours devraient s'écouler entre le moment du semis et celui de la tonte, mais il est préférable de naviguer par la masse verte et la panicule de fleurs. Lorsque le pollen apparaît dessus, vous devez immédiatement couper les tiges. De plus, la tranche doit être effectuée au stade initial de l'épiaison, lorsque l'avoine atteint 20 cm, car c'est dans cet état qu'elle contient un maximum de substances utiles. À l'avenir, les tiges deviendront grossières et se décomposeront mal dans le sol, et perdront également régulièrement du potassium.
La vidéo suivante montre comment couper l'avoine pour l'engrais vert et explique également pourquoi cette culture particulière doit être semée comme engrais vert:
En semis d'automne, le temps de tonte tombe souvent les derniers jours avant le début du froid et au printemps - avant le début des chaudes journées de mai.
L'avoine en tant que sidérat doit être coupée avec une fraise plane, coupant les racines à une profondeur de 5-7 cm, puis plantée dans le sol à une profondeur de 5-15 cm, selon sa structure: il est préférable d'aller plus profondément dans un sol argileux et plus petit dans un sol sablonneux léger. Dans tous les cas, il n'est pas nécessaire d'approfondir excessivement l'avoine dans le sol, sinon sans accès d'air, il commencera à décomposer et à acidifier le sol, n'apportant aucun avantage aux plantes, mais seulement des dommages. Donc, il suffit de creuser la masse verte à une profondeur dans la baïonnette d'une pelle, puis d'appuyer sur la couche supérieure de sol.
Si la tonte est effectuée au printemps, l'avoine doit être enterrée dans le sol au plus tard 2 semaines avant la plantation de la culture principale, sinon elle n'aura pas le temps de pourrir à temps. Si le travail est effectué en novembre, il n'est pas nécessaire de l'enfoncer dans le sol. Il vaut mieux le faire peu de temps avant les récoltes d'avril. Grâce aux tiges biseautées, la terre ne gèlera pas trop profondément, elle sera donc prête à être plantée au printemps.
Après mélange avec le sol, la masse verte se décompose rapidement avec une quantité suffisante d'humidité, résultant en un engrais vert. Si nécessaire, vous pouvez accélérer le processus de fermentation de la biomasse en arrosant les légumes verts incrustés dans le sol avec l'une des préparations de micro-organismes efficaces (EM) ou en ajoutant du nitrate d'ammonium.
Vous ne pouvez pas déterrer les tiges, les laissant sur le sol comme du paillis. Dans ce cas, ils protégeront le sol du dessèchement et des mauvaises herbes.
S'il y a beaucoup de masse verte, son surplus n'a pas besoin d'être enterré dans le sol, car dans ce cas, il deviendra aigre.Ainsi, le reste doit être jeté dans la fosse à compost, où l'engrais vert se désintègre rapidement en d'autres composants. De plus, la masse verte peut être déposée dans un baril d'eau ou utilisée comme nourriture pour les oiseaux et le bétail.
L'avoine peut-elle être utilisée en été?
L'avoine ne tolère pas le temps chaud, il n'est donc pas recommandé de le cultiver dans la chaleur de l'été. Cependant, certains jardiniers préfèrent l'utiliser en été, car il détache parfaitement les loams et l'argile, élimine les bactéries putréfactives et l'excès d'humidité du sol.
En été, l'avoine de printemps est utilisée comme paillis, qui s'intègre dans les allées. Pour accélérer le processus de décomposition de la masse verte, elle doit être versée avec une solution d'engrais biologique, puis recouverte d'une couche de paille. De telles manipulations aideront également à économiser l'humidité près des racines et contribueront au fait que les insectes du sol traiteront progressivement les débris végétaux et les transformeront en humus.
L'avoine est une céréale qui peut être utilisée pour la sidération du sol, car grâce à son système racinaire ramifié, elle élimine bien les mauvaises herbes et relâche les sols argileux lourds, les empêchant de se fissurer et de se dessécher. De plus, la masse verte d'avoine agit comme un excellent engrais, car elle sature le sol d'azote, de potassium et d'autres éléments utiles.